7月15日，古城区召开2021年食品安全暨野生菌等食物中毒防控工作会议，通报2020年全区食品安全工作完成情况，安排2021年食品安全重点任务。

　　副区长王文生出席会议并讲话。他提出，食品安全工作关乎人民群众的生命安全和身体健康，关乎社会和谐稳定大局。各级各部门要各司其职，密切协作，认真履行职责，强化监督管理，坚决遏制食品安全突出问题，推动食品安全形势不断好转，全力做好2021年食品安全及野生菌等食物中毒防控工作，保障全区人民群众饮食健康安全。

　　会议要求，要认清当前形势，守住安全底线。各单位要认真分析存在问题，切实增强使命感和忧患意识，以对人民群众高度负责的态度，采取最有力的措施，切实解决好食品安全领域存在的突出问题，守住不发生重大食品安全责任事故的底线，保障广大人民群众的生命财产安全。要把握关键环节，突出工作重点。抓好宣传，做到源头预防；抓好管理，做到规范监督；抓好整治，消除各类隐患；抓好冷链食品，落实疫情防控要求；抓好案件办理，做到以案示警。要强化保障措施，筑牢安全屏障。一要健全长效机制，落实“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”的要求，做到食品安全工作事事有人管、件件有落实。二要强化协调配合，各成员单位认真履行监管职责，加强衔接，相互支持，形成合力。三要严肃责任追究，严格落实食品安全责任追究制度，切实保障“舌尖上的安全”。

　　会上，王文生还与古城区农业农村局、西安街道、七河镇负责人签订了《古城区2021年食品安全目标责任书》。

　　全区各乡镇（街道）分管领导和区食安委各成员单位相关负责人参加会议。（来源：古城之窗）